残りわずかなのでバーゲンプライス！ティルマン・セッコ・トロッケン・ペルルヴァイン・ロートリングN.V.750ml

残りわずかなのでバーゲンプライス！ティルマン・セッコ・トロッケン・ペルルヴァイン・ロートリングN.V.750ml

ティルマン・セッコ・トロッケン・ペルルヴァイン ・ロートリングN.V.750ml -Tilman　Secco Trocken Perlwein Rotling- 生産地：　ドイツ・フランケン 生産者：　GWFフランケンワイン協同組合 生産地区：ベヒトハイム 各付け等：　 葡萄　：　ミュラー・トゥルガウ、ケルナー、バフース、ドミーナ 評価： 酸：5,5g/l　残糖19.8g/l　アルコール10,5% 赤スパークリング（弱泡）：やや辛口-中口（ライトボディ） 赤ぶどうと白ぶどうをつぶしたものから造ります。搾汁は白ぶどうの場合と同じく予備発酵無しで行います。 イチゴやラズベリーの香りを持つフレッシュな酸と美しいピンクが特徴です。ドイツでは特に女性に好まれ、夏の代表的な飲み物です。 飲み頃の適温は8度位です。ワインは二次発酵せず、炭酸ガスを2,5〜3気圧まで添加し、その後スパークリングの特殊ラインでボトリングしました。 全てGW Franken 醸造所組合員が栽培した原料を使用した生産者元詰めの原料ワインです。 ドイツワイン　 このフランケンワイン生産者協同組合（G.W.F.)は6000ヘクタールある栽培面積の約40％を占める2400ヘクタールを所有しており、ドイツ国内で最大級の協同組合をして知られています。 　 近年では少量生産の醸造所が数を減らしこのような協同組合がどんどん栽培面積を増やしているそうです。ちなみにこの協同組合は大量生産出来る為、ドイツ国内のみならず海外にも進出しており安定した量のワインをお客様の元に供給しています。大量生産だけでなくワインの品質にも十分配慮し、最新鋭の醸造設備と伝統的な造りの融合でドイツ国家から名誉賞も獲得した事のある醸造所です。 　 　（2007.3　プロヴァイン会場のG.W.F.ブースにて） 「元来ワインとは自然の産物であったはず。その自然を傷つけて造るワインは果たして 本当に美味しいのだろうか？」 そんな疑問から、エコ栽培の畑では一切の化学系の薬品を使わずに、健やかなブドウを育てています。 　　　　 試行錯誤を繰り返しながらも、GWFの自然にやさしいワインは毎年注目を集め、1992年にはワイン界のオスカー賞ともいわれる ドイツ連邦共和国大臣賞の金賞を受賞しました。 G.W.F.ではパールヴァイン(Perlwein）も人気で夏の風物詩になっております。ワインは二次発酵せず、炭酸ガスを2,5〜3気圧まで添加し、その後スパークリングの 特殊ラインでボトリングしました。全てGW Franken 醸造所組合員が栽培した原料を使用した生産者元詰めの原料ワインです。 Tilman(ティルマンとは？） フランケン地方に関わる歴史上の有名人物に由来しています。ティルマン氏はヴュルツブルグの市長であり、優れた彫刻家でもあります。特に有名な作品がヴュルツブルグのマリア教会の正面に彫刻されたアダムとエヴァ！そのアダムとエヴァがモチーフになったラベルです。

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